De Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) classificeert bewerkt vlees als een Groep 1 carcinogeen, wat betekent dat er overtuigend wetenschappelijk bewijs is dat het kanker bij mensen kan veroorzaken, met name darmkanker. Tot bewerkt vlees behoren onder meer bacon, worst, ham, salami, pepperoni en andere vleeswaren die zijn gerookt, gezouten of geconserveerd. Volgens onderzoekers kunnen nitrieten, nitraten, heemijzer en stoffen die ontstaan bij bakken of grillen het risico verhogen. De WHO benadrukt dat de classificatie de sterkte van het wetenschappelijk bewijs aangeeft en niet betekent dat incidentele consumptie direct kanker veroorzaakt. Minder bewerkt vlees eten en vaker kiezen voor vis, peulvruchten, gevogelte en noten kan het risico op lange termijn helpen verkleinen.
- Koni Nanga Udu, strategische ommekeer voor bos- en houtsect…..
- Vermogensregistratie..
- Baasaron voert prijscontroles en toezicht op voedselveiligh…..
- Lau: ‘Maatregelen nodig tegen muskietenplaag, verkeersdoden…..
- Coalitievrouwen eisen strengere normen na uitspraken Van Sa…..
- VSB: Ratificatie grensprotocol mag geen blanco cheque zijn..
- Expositie ‘Samen staan wij Sterk’ benadrukt kracht van Suri…..
- Justitie en Veiligheid en WWF Guianas verkennen verdere sam…..
- DNA dringt aan op duidelijkheid over oorzaak massale visste…..
- OM eist 2,5 jaar cel tegen vader wegens mishandeling en ver…..
- Kans op zware onweersbuien in binnenland..
- Palmentuin maakt zich op voor kleurrijke viering Dag der In…..
- Aantal agrarische bedrijven met 41 procent gegroeid..
- Douanebond verzet zich tegen verlies ambtenarenstatus bij w…..
- Syndicaat zet druk op MinOWC om openheid over onderzoek IME…..
- Zonnige en warme zaterdag, lokaal kans op een bui..
- Ebola-uitbraak in Congo overschrijdt 4.000 gevallen..
- Beelden -Jemenitische strijdkrachten melden aanvallen op do…..
- Beelden -Iraanse president: VS gebruikte bases in bevriende…..
- Man vermoedelijk verdronken in het Coesewijnegebied..
- Verdachte die doorreed na aanrijding met dodelijke afloop a…..