De Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) classificeert bewerkt vlees als een Groep 1 carcinogeen, wat betekent dat er overtuigend wetenschappelijk bewijs is dat het kanker bij mensen kan veroorzaken, met name darmkanker. Tot bewerkt vlees behoren onder meer bacon, worst, ham, salami, pepperoni en andere vleeswaren die zijn gerookt, gezouten of geconserveerd. Volgens onderzoekers kunnen nitrieten, nitraten, heemijzer en stoffen die ontstaan bij bakken of grillen het risico verhogen. De WHO benadrukt dat de classificatie de sterkte van het wetenschappelijk bewijs aangeeft en niet betekent dat incidentele consumptie direct kanker veroorzaakt. Minder bewerkt vlees eten en vaker kiezen voor vis, peulvruchten, gevogelte en noten kan het risico op lange termijn helpen verkleinen.
- Jogi wil opheldering over gesprekken president Simons in En…..
- Kersten stelt twaalf studiebeurzen beschikbaar voor AdeKUS-…..
- Verdachte gehaktmolenmoord ook in hoger beroep vrijgesproke…..
- Italiaanse voetballegende Franco Baresi overleden: symbool …..
- Bromfietser doodgereden op Oostwestverbinding, chauffeur zo…..
- Controles..
- Jogi: “Gaan we meer lenen of schulden herschikken?”..
- UNODC wil controleprogramma uitbreiden naar luchthaven Zand…..
- Woorden doen ertoe..
- Gratis vaktraining koppelt deelnemers direct aan werkgevers..
- Parlement eist opheldering over vissterfte Saramaccarivier..
- Tsang: ‘Droge tijd gunstig voor infrastructurele werkzaamhe…..
- Adhin verdedigt besluit tot verdaging DNA met beroep op Gro…..
- ‘Lib’ a Libi’: eerste nummer één-hit kaskawinaband …..
- Gewapende man berooft seniorenburger op eigen balkon van go…..
- Bromfietser komt om bij ernstige aanrijding in Meerzorg..
- Toekenning Surinaamse nationaliteit aan diaspora..
- Soms is één simpel ‘sorry’ sterker dan duizend verkla…..
- Drone-unit versterkt met extra drone..
- Veiling van uniek portret van Cynthia McLeod, opbrengst ten…..
- PVC-vrouwen veroordelen uitspraken Van Samson: Leiderschap …..