De Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) classificeert bewerkt vlees als een Groep 1 carcinogeen, wat betekent dat er overtuigend wetenschappelijk bewijs is dat het kanker bij mensen kan veroorzaken, met name darmkanker. Tot bewerkt vlees behoren onder meer bacon, worst, ham, salami, pepperoni en andere vleeswaren die zijn gerookt, gezouten of geconserveerd. Volgens onderzoekers kunnen nitrieten, nitraten, heemijzer en stoffen die ontstaan bij bakken of grillen het risico verhogen. De WHO benadrukt dat de classificatie de sterkte van het wetenschappelijk bewijs aangeeft en niet betekent dat incidentele consumptie direct kanker veroorzaakt. Minder bewerkt vlees eten en vaker kiezen voor vis, peulvruchten, gevogelte en noten kan het risico op lange termijn helpen verkleinen.
- Sadi pleit voor het leven: ‘Executie is onomkeerbaar’..
- Veel zon, warm en slechts kleine kans op een bui..
- Olieprijzen dalen door pauze in Amerikaanse aanvallen op Ir…..
- Vermoorde Chinees reisde Sri Lanka binnen met Surinaams pas…..
- Overlijdensbericht..
- CCJ doet woensdag uitspraak in uitleveringszaak Mohameds..
- Vier verdachten aangehouden voor ontvoeren, afpersen en bed…..
- Overlijdensbericht..
- Imro Orlando Venloo (77) Amsterdam 20-7-2026..
- Herstel Tourtonnelaan gestart, verkeer deels omgeleid..
- Column; Gouddossier 6: Niet de wetten ontbreken, maar polit…..
- Rechtszaak over ‘Vermeende verdwenen’ kasreserv…..
- Royalty’s kleinschalige goudsector niet verlaagd..
- Taxichauffeurs Albina eisen duidelijkheid over controles op…..
- Surinaamse delegatie naar Beijing voor diplomatieke trainin…..
- Eerste onderzoeksresultaten wijzen op chemische oorzaak vis…..
- Heritage Month moet Surinamers verbinden via gedeeld erfgoe…..
- In augustus voor het eerst nationale Heritage Month..
- Nieuwe politiecommandant Wanica en districtscommissaris sta…..
- Jadnanansing: ‘Zelfdoding is nooit de oplossing, praten hel…..
- Kritiek op autoriteiten na dodelijke veerramp in Guyana..