Geloof in eigen kunnen cruciaal voor toekomstbestendig voedselsysteem

Een toekomstbestendige voedselvoorziening ontstaat niet vanzelf, maar vraagt om moed, investeringen en geloof in eigen kunnen. Laten we vandaag kiezen voor onze lokale producenten, onze natuurlijke rijkdommen duurzaam beheren en bouwen aan een weerbaar, zelfverzekerd en voedselzeker Suriname.
Deze oproep doet minister Mike Noersalim van Landbouw, Veeteelt en Visserij (LVV) vandaag in het kader van Wereldvoedseldag. Jaarlijks wordt deze dag herdacht op 16 oktober. De bewindsman zegt dat er vijf cruciale pijlers zijn om een toekomstbestendig voedselsysteem te bouwen. Ten eerste vragen voedselzekerheid, milieu-duurzaamheid en maatschappelijke weerbaarheid om één samenhangend beleid dat de brug slaat tussen boer, verwerker en consument. Voorts zegt de bewindsman dat we als land onze afhankelijkheid van import verminderen door de lokale productie op te schalen en opslag strategisch te beheren. Daarnaast dringen we voedselverspilling terug en hergebruiken we reststromen als grondstof voor bijvoorbeeld compost en diervoeder.
Zelfvoorzienendheid betekent volgens LVV-minister Noersalim niet dat we ons afsluiten. “We gaan juist slimmere partnerschappen aan in de Caribische regio en daarbuiten om kennis te delen, eerlijke handel te bevorderen en onze markt te beschermen”, noemt hij als derde pijler. Hij zegt verder dat Suriname beschikt over vruchtbare gronden en rijke waterbronnen. Door te investeren in klimaatbestendige landbouwtechnieken, modern plantmateriaal en kennis, verhogen we de productie en garanderen we veilige voeding. Dit is de vierde cruciale pijler om een toekomstbestendig voedselsysteem te bouwen. Als vijfde pijler geeft de bewindsman aan dat de overheid de voorwaarden, infrastructuur en kansen creëert voor ondernemerschap. “Aan onze jongeren richten wij een bijzondere oproep: zie de agrarische sector als een moderne sector vol kansen, technologie en innovatie, en help mee bouwen aan de toekomst van ons land.”
Het ministerie heeft tal van activiteiten georganiseerd om Wereldvoedseldag te herdenken. Zo mochten leerlingen van de Pandit Soerdjpal Ramjatanschool een bezoek brengen aan de Citrus Kwekerij te Tamansari. Voorts zijn er hydroponicsystemen geschonken aan O.S. Baitul Rochman school en O.S. 2 Tamanredjo. Ook zijn er landbouwgereedschappen overhandigd scholen ter ondersteuning van de agrarische lesactiviteiten. LVV-onderdirecteur Amrish Bhaggan van Landbouw-Oost zegt dat het ministerie met deze activiteiten wil bijdragen aan een gezondere samenleving en voedselzekerheid wil helpen bevorderen. Hij onderstreept dat investeren in leerlingen betekent investeren in de toekomst.
LVV-beleidsmedewerker Eline Troenosemito vertelt dat het belangrijk is dat leerlingen kennismaken met de verschillende landbouwgewassen en ook leren hoe zij zelf voedsel kunnen verbouwen. De leerlingen waren enthousiast over wat zij tijdens het bezoek aan de Citrus Kwekerij hebben geleerd. Enkelen gaven aan, thuis al met hun ouders te planten. Anderen zijn vast van plan om het geleerde thuis in de praktijk uit te voeren.
The post Geloof in eigen kunnen cruciaal voor toekomstbestendig voedselsysteem ..

...