{"id":403634,"date":"2026-07-07T03:00:26","date_gmt":"2026-07-07T06:00:26","guid":{"rendered":"https:\/\/panamaserver.in\/leliedorp\/culinaire-ontdekkingen-in-saigon\/"},"modified":"2026-07-07T03:00:26","modified_gmt":"2026-07-07T06:00:26","slug":"culinaire-ontdekkingen-in-saigon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/panamaserver.in\/leliedorp\/culinaire-ontdekkingen-in-saigon\/","title":{"rendered":"Culinaire ontdekkingen in saigon"},"content":{"rendered":"<p>Een avondlijke streetfoodtour door Ho Chi Minhstad biedt volgens de redactie van\u00a0Dish\u00a0de perfecte kennismaking met de Vietnamese keuken. De tocht voert bezoekers per motor door smalle steegjes waar lokale verkopers al jarenlang traditionele gerechten bereiden. Op het menu staan onder meer krokante b\u00e1nh x\u00e8o, mosselen in citroengrasbouillon, b\u00fan ch\u1ea3 en knoflookboter met schelpdieren. De gidsen moedigen bezoekers aan om buiten de bekende toeristische routes te eten. Zo ontdekken reizigers authentieke smaken en krijgen zij meer vertrouwen om tijdens hun verblijf zelfstandig lokale eetgelegenheden te bezoeken. De ervaring combineert avontuur, cultuur en gastronomie op unieke wijze.  <\/p>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Een avondlijke streetfoodtour door Ho Chi Minhstad biedt volgens de redactie van\u00a0Dish\u00a0de perfecte kennismaking met de Vietnamese keuken. De tocht voert bezoekers per motor door smalle steegjes waar lokale verkopers al jarenlang traditionele gerechten bereiden. Op het menu staan onder meer krokante b\u00e1nh x\u00e8o, mosselen in citroengrasbouillon, b\u00fan ch\u1ea3 en knoflookboter met schelpdieren. De gidsen &#8230; <a title=\"Culinaire ontdekkingen in saigon\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/panamaserver.in\/leliedorp\/culinaire-ontdekkingen-in-saigon\/\" aria-label=\"Lees meer over Culinaire ontdekkingen in saigon\">Lees verder<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":31,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[118,107],"tags":[],"class_list":["post-403634","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-bs","category-ware"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/panamaserver.in\/leliedorp\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/403634","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/panamaserver.in\/leliedorp\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/panamaserver.in\/leliedorp\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/panamaserver.in\/leliedorp\/wp-json\/wp\/v2\/users\/31"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/panamaserver.in\/leliedorp\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=403634"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/panamaserver.in\/leliedorp\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/403634\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/panamaserver.in\/leliedorp\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=403634"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/panamaserver.in\/leliedorp\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=403634"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/panamaserver.in\/leliedorp\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=403634"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}