Pearl Brunings brengt digitaal receptenboek uit in boekvorm: ‘Leven als Pearl in Zweden’ combineert liefde, kunst en lekker eten

door

door Steven Seedo

PARAMARIBO — “Het betekent heel veel voor me dat ik op deze manier een stuk van mijn leven met anderen mag delen. Dat er mensen zijn die het leuk vinden om een kijkje te nemen in mijn wereld, mijn verhalen te lezen en mijn recepten uit te proberen, vind ik ontzettend bijzonder.” Dat zegt beeldend kunstenaar Pearl Brunings tegen de Ware Tijd over haar boek ‘Leven als Pearl in Zweden’, dat op 1 november verschijnt.

Wat begon als een digitaal receptenboek, is uitgegroeid tot een uitgebreider, gedrukt boek met 24 recepten, persoonlijke verhalen en talrijke ’s. Brunings neemt de lezer mee in haar nieuwe leven in Zweden, waar liefde, kunst, natuur en lekker eten samenkomen.

“Eten verbindt mensen. Het brengt ze samen en zorgt voor mooie momenten“

Brunings verwierf meer bekendheid door het Nederlandse televisieprogramma ‘Winter Vol Liefde’, waarin ze de liefde vond bij Robin Koman. In haar boek geeft ze – nu de camera’s zijn verdwenen – een kijkje in hun huis in Zweden. Van een kop koffie met uitzicht op het meer tot een maaltijd voor de mensen die haar dierbaar zijn: Brunings vindt geluk in de kleine dingen.

Ze vertelt over de liefde voor haar man, haar verbondenheid met Zweden en de inspiratie die ze haalt uit de meren, bossen en wisselende seizoenen van Scandinavië. Ook neemt ze de lezer mee naar haar atelier, waar indrukken uit haar omgeving hun weg vinden naar het doek. Daarnaast besteedt ze aandacht aan Zweedse tradities en de cultuur van haar nieuwe woonomgeving.

Eten

Ook in de keuken volgt Brunings haar eigen gevoel. Haar recepten combineren smaken uit verschillende culturen, met ruimte voor gemak, plezier en een persoonlijke twist. Het zijn gerechten om uit te proberen, te delen en samen van te genieten. “Maar wat ik misschien nog wel het mooiste vind, is dat ik mensen blij kan maken met lekker eten. Eten verbindt mensen. Het brengt ze samen en zorgt voor mooie momenten. Het idee dat mijn recepten straks bij anderen thuis op tafel staan en dat mensen daarvan genieten, maakt me gelukkig.”

Of er meer boeken volgen, weet Brunings nog niet. “Ik heb altijd graag geschreven en ideeën genoeg, dus ik sluit het zeker niet uit. Maar voorlopig wil ik vooral genieten van dit boek en kijken hoe het wordt ontvangen.”

(On)bekendheid

Brunings (1969) is beeldend kunstenaar. In Suriname had ze een eigen communicatiebureau en schreef ze columns voor twee magazines. Ze exposeerde in Suriname, Nederland, België en Zweden.

In 2025 verruilde ze Paramaribo voor het Zweedse dorp Unnaryd, waar ze woont en werkt. Hoewel Brunings inmiddels haar leven heeft opgebouwd in Zweden, moet ze daar nog haar draai vinden, vooral als beeldend kunstenaar. “Hier in Zweden weet niemand wie ik ben.”

Beeldend kunstenaar Pearl Brunings haalt inspiratie uit de meren, bossen en wisselende seizoenen van Scandinavië.