Media cookout na twee jaar terug

door

door Valerie Fris

PARAMARIBO — De Media Cookout, die voor het laatst in 2023 werd georganiseerd, is terug. Ze vindt op 7 december plaats op het terrein van Soeng Ngie Mega Store aan de Charlesburgweg van twaalf uur ’s middags tot zes uur ‘s avonds.

Sharon Singh, voorzitter van de stichting Media Culinary and Arts Events, geeft desgevraagd aan de Ware Tijd aan dat het hoofdgerecht van elke deelnemer aan de cookout moet bestaan uit een gerecht van Mie, zoals bami, tjauwmin, spaghetti en noodles. Het team met het beste Mie-gerecht ontvangt de ‘Best Dish Award’. “Maar natuurlijk zijn alle teams vrij om hun eigen menu samen te stellen. Het hoeft niet alleen uit bami-gerechten te bestaan”, verduidelijkt Singh. De mogelijkheid bestaat er voor het publiek om de maaltijden in alle rust onder een tent te nuttigen.

Verbinden

De cookout zal ook in het teken staan van vijftig jaar staatkundige onafhankelijkheid van Suriname. “De gerechten die zullen worden klaargemaakt moeten een smakelijke mix zijn van ingrediënten, mensen en verhalen die samen de warme, kleurrijke en culturele rijkdom van ons land weerspiegelen. Het doel is daarom ook dat we een mix zullen hebben van oude en nieuwe mediamensen die samen zullen werken om de beste en lekkerste gerechten te bereiden”, laat de organisatie weten.

Singh stelt erg verheugd te zijn met de input van de collega’s die geen professionele koks zijn. De initiatiefnemers van de cookout, die er sinds de eerste editie bij waren, zijn alvast van de partij, te weten de Ware Tijd, Radio 10 en ABC Radio en TV. De registratie voor deelname van andere mediabedrijven is in volle gang.

De organisatie mikt op minimaal tien deelnemers en roept collega’s alvast op om dit initiatief te ondersteunen: “Laat je creativiteit prikkelen tussen de geuren van de grill, airfryer en de klanken van woordkunst, waarbij wij banden smeden en bruggen bouwen”.

Sociaal doel

Elke Media Cookout moet uiteindelijk een sociaal doel gaan ondersteunen, vertelt Singh. In 2018 was dat de renovatie van de toiletten van de Openbare School 4 Meerzorg, in 2023 een bijdrage aan de inzamelingsactie van de stichting Su Aid. Dit jaar zullen de winsten gaan naar een leesbevorderingsproject. “We hebben als media ook een sociaal-maatschappelijke verantwoordelijkheid door terug te geven aan de maatschappij en daar doen we het voor”, verklaart de voorzitter.

Het is in principe de bedoeling dat de Media Cookout elk jaar wordt gehouden. Echter, dat is nog niet gelukt, maar de organisatie werkt aan een vaste structuur.