Fernandes Bakkerij voorziet ruim 300 winkels in Guyana van brood

Fernandes Bakkerij is al geruime tijd bezig, Guyana eveneens te voorzien van brood en snacks. ‘’Het brood en de snacks van Fernandes Bakkerij, zijn inmiddels verkrijgbaar in ongeveer 300 winkels in Guyana’’, zegt directeur Rufin Bajnath. Het transport gebeurt via de weg, omdat dit sneller en efficiënter is voor de volumes die het bedrijf transporteert.
Eerder heeft Fernandes Bakkerij een lokale bakkerij overgenomen, maar dat bleek geen succes. Sinds vorig jaar is de productie daar volledig stopgezet. Toch blijft de vraag naar Fernandes producten groot, waardoor export de oplossing biedt. Naast brood, levert Fernandes Bakkerij ook chips, krakelingen en andere snacks naar Nederland, waarmee het bedrijf zijn internationale ambities verder vormgeeft.
Bajnath benadrukt dat de producten van Fernandes Bakkerij, zich onderscheiden door smaak en houdbaarheid. De huidige groei maakt onderdeel uit van een bredere strategie voor modernisering en capaciteitsuitbreiding, zowel lokaal als in het buitenland.
Frans- Guyana
Fernandes Bakkerij onderzoekt mogelijkheden om haar producten via de formele weg naar Frans-Guyana te exporteren, nadat veel brood, eieren en groenten via informele kanalen, de grens oversteken. Bajnath benadrukt dat smokkel een lucratieve, maar problematische manier is, waardoor Surinaamse producten de buurlanden bereiken. Het bedrijf bekijkt officiële exportopties, waaronder aanpassingen in verpakkingen om te voldoen aan de Franse markt. Hoewel de focus voorlopig op productie en bestaande klanten ligt, wil Fernandes Bakkerij met legale export de leveringsketen reguleren en Surinaamse producten op een gecontroleerde manier beschikbaar maken voor buurlanden.
– door Gladys Findlay –

The post Fernandes Bakkerij voorziet ruim 300 winkels in Guyana van brood ..

...